Entreprises formatrices agricoles - Office d'apprentissage

Grangeneuve accompagne avec son office d'apprentissage les personnes en formation initiale dans l'agriculture.

Ferme-Ecole de Sorens
Ferme-Ecole de Sorense © 2018 Etat de Fribourg, Grangeneuve
Places d'apprentissage agricoles

Vous trouvez les listes des places d'apprentissages dans l'agriculture ainsi que les entreprises formatrices, avec leur disponibilité.

Liste des entreprises formatrices fribourgeoises (fichier pdf)

Liste des entreprises formatrices fribourgeoises - BIO (fichier pdf)

Liste des entreprises formatrices fribourgeoises (liste google maps)

Autres informations sur le CFC agricole 

Nous vous prions de prendre directement contact avec le formateur en entreprise au cas où vous souhaiteriez visiter son exploitation. Lors du choix de la place d'apprentissage, veillez à tenir compte non seulement des infrastructures de l'exploitation, mais aussi de l'encadrement et des relations avec la famille.

Dossier de formation pour l'apprentissage en agriculture
Contrat d'apprentissage agricole

Points importants du contrat d'apprentissage

(selon le contrat d'apprentissage AgriAliForm et le contrat-type de travail cantonal pour l'agriculture - CTT)

  • Le temps d'essai est de 1 mois. Il peut être prolongé à 3 mois au maximum. Pendant le temps  d'essai, le délai de résiliation est de 7 jours. Le contrat peut être dénoncé avec effet immédiat en cas de justes motifs (art. 337 CO). Sur demande écrite, l'autorité cantonale compétente peut exceptionnellement prolonger à  6 mois au maximum le temps d'essai avant son terme.
  • Le temps de travail hebdomadaire ne peut dépasser 55 heures. Il comprend également le temps nécessaire pour la formation professionnelle et la fréquentation de l'école professionnelle.  L'apprenti(e) a droit à 1 ½ jour de congé hebdomadaire.
  • Jusqu'à l'âge de 20 ans, les apprenti(e)s ont droit à 5 semaines de vacances. Dès l'âge de 20 ans, leur droit aux vacances est de 4 semaines.
  • Les rapports de travail peuvent être résiliés, de part et d'autre, en respectant le délai de résiliation, qui est de  1 mois pour la fin d'un mois durant la première année d'apprentissage, et de 2 mois pour la fin d'un mois à partir de la deuxième année d'apprentissage (d'autres restrictions s'appliquent en cas d'accident, de maladie, de service militaire ou de grossesse). La résiliation doit être adressée par écrit à des fins de preuve et sa réception doit être confirmée (envoi recommandé).
  • L'employeur établit un décompte de salaire mensuel mentionnant les heures supplémentaires, les jours de congé et les vacances, que les deux parties signent

Documents à remettre

Afin de pouvoir finaliser l'enregistrement du contrat d'apprentissage, nous vous prions de joindre aux trois exemplaires du contrat:

  • le bulletin d'inscription à l'Ecole professionnelle agricole 
  • une copie des notes du CO (dernière année) pour les jeunes qui viennent de terminer leur scolarité
  • une copie du premier CFC pour les apprentis de deuxième formation
  • les notes et les attestations des cours interentreprises de la 1ère, resp. 2ème année d'apprentissage pour les apprentis qui ont fait leur formation  - ou une partie de leur formation - en dehors du canton de Fribourg
Normes et programme de salaire d'apprentissage agricole

Afin de faciliter le décompte de salaire de votre apprenti-e, nous avons mis en place un fichier Excel pour calculer son salaire. Ce fichier contient une première feuille où vous pourrez introduire les données personnelles de l'apprenti-e ainsi que douze feuilles de décompte salaire (du mois d'août au mois d'août de l'année suivante).  Nous vous prions de remplir d'abord la feuille avec les données personnelles ; le report sur les autres feuilles se fait ensuite automatiquement.
Pour tout renseignement par rapport au décompte salaire électronique, M. Laurent Guisolan (026 305 55 58) ou Mme Franziska Remy (026 305 55 93) se tiennent à votre disposition.

Assurances pour l'apprentissage agricole
Commission d'apprentissage du champ professionnel de l'agriculture et de ses professions

Cette commission a pour but d'assurer la promotion de la formation, les visites des apprenti-e-s et de leurs formateurs et les visites de classes. Elle s'occupe également de toutes les situations particulières relevant du champ professionnel de l'agriculture et de ses professions.

Personnes de contact:
Eric Mauron, président
Tél. 079 595 83 59
ericaty.mauron@bluewin.ch

Werner Linder, vice-président
Tél. 076 341 98 46
 g.w.linder@gmx.ch

 

Reconnaissance de nouvelles entreprises formatrices

Pour former des apprenti-e-s, il faut une autorisation de la part de la Commission d'apprentissage du champ professionnel de l'agriculture et de ses professions.

Pour être reconnue " entreprise formatrice " dans le canton de Fribourg, une entreprise doit répondre aux exigences suivantes :

  • En faire la demande par écrit dans une lettre de motivation adressée à l’Office d’apprentissage jusqu'au 30 avril de l'année courante
  • Disposer d'un formateur au bénéfice d'un brevet fédéral (dès 2000), d'une maîtrise fédérale ou d'un titre d'une ES ou d'une HES du secteur agricole avec un minimum de 2 ans d'expérience, selon art.12 de l'Ordonnance sur la formation professionnelle initiale.
  • Avoir suivi le cours pour nouveau formateur (5 jours), selon l'art.44 OFPr
  • Avoir suivi le cours agriTop, selon directives CFST 6508

Remarques :

  • Domaine spécifique de la production biologique: l'entreprise formatrice doit être validée selon l'Ordonnance sur l'agriculture biologique du 22 septembre 1997. Pendant la phase de transition, elle n'est pas reconnue comme bio
     

La Commission annonce la nouvelle entreprise formatrice au Service de la prévention des accidents dans l'agriculture (SPAA) et demande un contrôle de la sécurité au travail sur l'exploitation. 

Après avoir fixé un rendez-vous, deux membres de la Commission d'apprentissage visitent  l'exploitation, vérifient le logement et discutent les droits et les devoirs du formateur et passent en revue les questions relatives au contrat d'apprentissage et à l'apprentissage lui-même.

Après la visite, l'exploitation est reconnue " entreprise formatrice " pour une période provisoire de trois ans. La reconnaissance " entreprise formatrice " devient officielle après cette période probatoire si aucun problème particulier n'a été relevé.

Sur la droite, vous trouvez les formulaires nécessaires à la demande d’autorisation de former et description de l’entreprise formatrice
A compléter et à retourner jusqu’au 30 avril de l’année courante à.

Office d'apprentissage du champ professionnel de l'agriculture et de ses professions
Monsieur Laurent Guisolan
Rte de Grangeneuve 37
1725 Posieux

Tél. 026 305 55 58
Laurent.Guisolan@fr.ch

Rapport de formation

L’article 20 de la loi sur la formation professionnelle stipule que les prestataires de la formation à la pratique professionnelle font en sorte que les personnes en formation acquièrent un maximum de compétences, qu’ils évaluent périodiquement. L’ordonnance de formation, section 7, indique que la formatrice ou le formateur établit, sur la base du dossier de formation, un document ad hoc attestant le niveau atteint par la personne en formation. Formateur/trice et apprenti-e en discutent au moins une fois par semestre. Le rapport de formation répond à cette obligation. Les formatrices et les formateurs devraient cependant aussi aborder le niveau de la formation avec l’apprenti ou l’apprentie indépendamment du rapport de formation.

Adresse

Adresse

Office d'apprentissage du champ professionnel de l'agriculture et de ses professions
Laurent Guisolan
Rte de Grangeneuve 37
1725 Posieux

Tél. 026 305 55 58
Laurent.Guisolan@fr.ch

 

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