Milchwirtschaft und Lebensmitteltechnologie

Freiburgisches Agro-Lebensmittellabor

Das Freiburgische Agro-Lebensmittellabor (FALL) in Grangeneuve hat sich auf chemische und mikrobiologische ...

Weiterbildung Milchwirtschaft und Lebensmitteltechnologie

Die Kurse sind offen für alle und werden punktuell angeboten.

Lebensmitteltechniker-in | HF

Die Ausbildung verbindet Theorie und Praxis auf hohem Niveau. Diplomierte Lebensmitteltechniker HF spielen ...

Rebbau

Das Amt für Landwirtschaft ist für die administrativen Arbeiten im Zusammenhang mit dem Weinbau zuständig. ...

Erster Internationaler Tag der Lebensmittelsicherheit gefeiert am 7. Juni

Der 7. Juni ist seit 2019 der «Internationale Tag der Lebensmittelsicherheit». Ziel ist es, stärker ...

Sicher geniessen: Wer richtig grilliert, kann nur gewinnen!

Wenn die Grillsaison anläuft, steigt der Konsum von grilliertem Fleisch. Damit steigt auch die Anzahl ...

Öffentliche Warnung : E.coli in französischem Rochmilchweichkäse St. Marcellin und St. Félicien

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV wurde via europäisches Schnellwarnsystem ...

Öffentliche Warnung: Listerien in Weichkäse Brillat Savarin, verkauft bei Manor und Luisier

In Käse des französischen Herstellers Société Fromagère de la Brie wurden Listerien nachgewiesen. ...

Öffentliche Warnung: Bärlauch, verkauft bei Aligro, verunreinigt mit giftigen Planzenteilen

Der Grosshändler Aligro hat nach internen Kontrollen festgestellt, dass das Produkt Bärlauch, Klasse ...

Öffentliche Warnung: Nicht deklarierter Weizen in «Aha! Chicken Nuggets» verkauft bei Migros

Die bei der Migros verkauften «Aha! Chicken Nuggets» können Weizen und Gluten enthalten. Kundinnen ...

Öffentliche Warnung: Unerlaubter Farbstoff «Sudanrot IV» in Palmöl

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV warnt vor Palmöl, in welchem der ...

Der Staatsrat entwickelt seine Strategie im Lebensmittelsektor und investiert in Saint-Aubin

Der Lebensmittelsektor ist ein Pfeiler der Freiburger Wirtschaft mit einem Anteil von 20 % der Arbeitsplätze ...

An einem Freitag im Monat laden wir Sie in Grangeneuve zur Degustation der Staatsweine ein!

An einem Freitag im Monat können die Staatsweine im „Le Magasin“ von Grangeneuve gekostet werden. Fabrice, ...

Öffentliche Warnung: Glassplitter in Marroni-Joghurt

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV warnt vor dem Konsum von Marroni-Joghurt, ...

Sicher geniessen

Gegen Ende des Jahres nehmen Durchfallerkrankungen wie Campylobacteriose jeweils zu. Auslöser ist oft ...

Öffentliche Warnung: Hohe Mengen von nicht zulässigem Weichmacher in Spielzeugball «Mega Bounce XL»

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen warnt vor dem Gebrauch des Spielzeugballs ...

Nationale Kontrollen - Kontrolle von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen 2017

Jährlich kontrollieren die kantonalen Behörden Betriebe, die Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände ...

Sanitärische Untersuchung des Wildes (Erstkontrolle)

Auf dieser Seite finden Sie Informationen bezüglich der sanitärischen Untersuchung (Erstkontrolle) ...

Präsentation des 1. Jahrgangs der vom Cru de l’Hôpital vinifizierten Staatweine aus dem Vully

Die Verwaltung der Staatsreben (VSR) hat am 5. September den Chasselas und den Pinot Noir 2017 aus den ...

Herbstdegustation der Freiburger Staatsweine - 07 - 08 September 2018

Wir laden Sie herzlich ein zur Herbstdegustation der Freiburger Staatsweine im «Magasin» von Grangeneuve ...

Aktivitäten und Leistungen - Trinkwasser

Der Kanton Freiburg zählt in etwa 150 öffentliche Trinkwasser-Verteilernetze, wovon mehrere miteinander ...

Vorstellung der Weine der Freiburger Staatsreben

Les vins de l'Etat de Fribourg sont proposés en trois gammes: Tradition, Innovation et Spécialités. ...

Staatsreben im Vully

Der Kanton Freiburg ist Eigentümer von 2,2 Hektaren Rebflächen im Haut-Vully.

Import und Export von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen

Der Import und Export von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen muss verschiedene Kriterien erfüllen ...

Download-Bereich Dokumente, Gesetzesgrundlagen und Links - Trinkwasser

Hier stehen Ihnen die allgemeinen Download-Dokumente, Gesetzesgrundlagen und Links bezüglich des Trinkwassers ...

Organisation der Verwaltung der Staatsreben

Organisation der Verwaltung der Staatsreben

Leistungen der Verwaltung der Staatsreben

Die hauptsächliche Leistung der Verwaltung der Staatsreben ist der Verkauf der Staatsweine. Zum Angebot ...

Auftrag der Verwaltung der Staatsreben

Die Verwaltung der Freiburger Staatsreben ist zuständig für die administrative und kommerzielle Verwaltung ...