L’Administration des Vignobles de l’Etat (AVE) réalise les prestations suivantes :
- Elle conseille la clientèle par téléphone ou email
- Elle gère les commandes et organise la livraison
- Elle organise les visites et dégustations au Domaine des Faverges
Bases légales
Selon l'article 14 de la loi sur l'agriculture (LAgri; RSF 910.1), la gestion des domaines viticoles de l'Etat relève de la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts.