La présente édition de l’annuaire statistique du canton de Fribourg s’inscrit dans la tradition des éditions précédentes et poursuit le double objectif d’information et de mémoire. Elle est riche d’environ 355 tableaux, 127 graphiques et 24 cartes qui présentent la situation et l’évolution du canton dans de multiples domaines.
À la lecture de cet ouvrage, on peut par exemple constater que le canton de Fribourg a la population la plus jeune de Suisse. Non seulement la part de la population âgée de plus de 64 ans est la plus faible (16,2%) mais celle de moins de 20 ans est la plus élevée (22,0%). Quelques chiffres illustrent l’évolution que ces différentes générations ont pu vivre en seulement 10 ans dans notre canton.
De 2010 à 2020, la population résidante permanente a cru d’environ 45 000 personnes, passant de 278 493 habitants à 325 496, soit une augmentation de 17%. En parallèle, le nombre de logements a augmenté de manière soutenue (+22%), passant de 129 443 logements à 158 160. Dans le même temps, alors que le nombre de véhicules de tourisme détenus par des habitants du canton a augmenté de 24%, le réseau de transport public routier régional et urbain a augmenté de 56%, marqué notamment par une forte hausse dans les agglomérations de Fribourg et de Bulle (+150%). On peut indirectement aussi observer des changements dans les habitudes de consommation et de production. Depuis 2010 la surface des terres consacrées à l’agriculture biologique a été multipliée par 2,4, passant de 2685 hectares (3,5% des surfaces agricoles utiles) à 6538 hectares (8,7%) 10 ans après. La production moyenne de déchets par habitant indique une légère tendance à la baisse (-3% ; de 490 kg à 473 kg). Enfin, les écrans de cinémas ont reculé de 4 unités (de 22 à 18), représentant 9 places de cinéma pour 1000 habitants en 2020, contre 14 dix ans auparavant.
Le chapitre spécial COVID-19 inauguré dans l’édition précédente est maintenu en raison de l’importance de cette actualité. A l’heure où cet avant-propos est rédigé, les chiffres sur la santé montrent une évolution très instable. L’économie, quant à elle, a été fortement impactée par les mesures sanitaires et de protection de la population. Toutefois, grâce au fort soutien des pouvoirs publics et aux campagnes de vaccination, elle a pu globalement se maintenir et effectuer une reprise lors de l’année 2021.
