En quoi ce produit peut-il être dangereux ?
Une teneur élevée en aflatoxines a été mesurée dans le produit. Les aflatoxines sont des mé-tabolites produits par certaines espèces de moisissures. Il faudrait limiter autant que possible leur absorption via les denrées alimentaires, car elles peuvent avoir un effet cancérigène et mutagène.
Quel produit est concerné ?
Produit : petit pot Alnatura saveur risotto à la courge et carottes, 220 g
Date de durabilité minimale : 20.12.2025
Points de vente : supermarchés bio Alnatura
Que doivent faire les consommateurs concernés ?
L’OSAV recommande de ne pas consommer le produit concerné.
Adresse pour l'envoi de questions
Consommateurs et consommatrices :
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des af-faires vétérinaires (OSAV)
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Tél. +41 58 463 30 33
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