Energie-umwelt.ch, die Informationsplattform der Fachstellen für Energie und Umwelt der Westschweizer Kantone, veröffentlicht eine Videoserie (nur auf Französisch) über unsere Ernährung und ihre Auswirkungen auf unsere Umwelt. Unter dem Titel «Vraiment durable, notre alimentation?» zeigen diese Videoclips auf humorvolle Weise, wie man seinen Speisezettel ohne Aufwand schmackhaft und vielseitig gestaltet und dabei die Umwelt schont und Energie spart.
Jeder Clip mit diversen Alltagsszenen gibt bewährte Tipps und wird ergänzt durch Hinweise zur Vertiefung des behandelten Themas.
Produzieren, kaufen, versorgen, waschen, kochen, aufbewahren, wegwerfen und gleichzeitig die Umwelt schonen: alles unter https://www.energie-environnement.ch/alimentation-durable.
