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Actualités Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

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  • 271 résultats trouvés

Liste de résultats

Savourer en sécurité

Agro-alimentaire

En fin d’année, les maladies diarrhéiques comme la campylobactériose augmentent. C’est souvent une mauvaise préparation des aliments qui est en ...

Publié le 06.12.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Estivage 2018 : une seule perte due à l’attaque de grands prédateurs

Faune aquatique et faune terrestre

Depuis plusieurs années, une tendance générale à la baisse des animaux de rente tués par des grands prédateurs est constatée. Un mouton a été ...

Publié le 05.12.2018
Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts

Le rapport sur la protection des animaux 2018 est en ligne

Agriculture et animaux de rente

L’OSAV et les services vétérinaires cantonaux s’engagent par le biais du Service vétérinaire suisse en faveur d’une protection des animaux efficace ...

Publié le 29.11.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Présence de nanoparticules dans certains aliments

Sécurité sanitaire

L’obligation de déclarer la présence de nanoparticules dans les aliments approche à grands pas. En 2021, les distributeurs de produits alimentaires ...

Publié le 23.10.2018
Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts

One Health : travailler ensemble pour la santé de l'homme et de l'animal

Agriculture et animaux de rente

Une collaboration étroite entre la médecine vétérinaire et humaine est indispensable pour maintenir et promouvoir la santé de l’homme et de l’animal, ...

Publié le 18.10.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Bilan du début de mandat du conseiller d'Etat Didier Castella

Gouvernement et administration

Le conseiller d’Etat Didier Castella a pris la tête de la Direction des institutions, de l’agriculture et des forêts le 22 mai 2018. Après quatre ...

Publié le 05.10.2018
Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts

Analyse des substances chimiques dans les langes pour nourrissons et enfants

Sécurité sanitaire

Plus de vingt échantillons de langes pour nourrissons et enfants en bas âge vendus sur le marché suisse ont été examinés. Au vu des analyses effectuées, ...

Publié le 03.10.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Dommages à la propriété sur plusieurs bâtiments des Services de l’Etat

Criminalité, ordre public et circulation

Le week-end dernier, un ou plusieurs inconnus ont commis des dommages à la propriété sur les bâtiments du Service de la sécurité alimentaire et ...

Publié le 24.09.2018
Police cantonale

Programmes de contrôle nationaux - Contrôles des denrées alimentaires et des objets usuels 2017

Agro-alimentaire

Chaque année, les autorités cantonales contrôlent les entreprises qui produisent des denrées alimentaires et des objets usuels. Ces contrôles servent ...

Publié le 06.09.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le service du vétérinaire cantonal a 100 ans !

Agriculture et animaux de rente

Le service du vétérinaire cantonal a tout juste 100 ans. Le premier vétérinaire cantonal est entré en fonction en ...

Publié le 20.08.2018
Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts

Levée de l'interdiction de faire des feux dans les forêts du canton de Fribourg

Gouvernement et administration

En raison des précipitations enregistrées ces derniers jours, de la baisse générale des températures et de la fin ...

Publié le 14.08.2018
Chancellerie de l'Etat de Fribourg

Demande d'intervention de l'armée pour approvisionner certains alpages en eau

Gouvernement et administration

Face à la pénurie d'eau, le Conseil d'Etat demande l'appui de l'armée pour alimenter les alpages non-accessibles ...

Publié le 07.08.2018
Conseil d'Etat

Détention d'animaux sauvages : adaptation complète des enclos exigée dès septembre

Agriculture et animaux de rente

Le délai transitoire de dix ans pour l'adaptation des enclos des animaux sauvages arrive à échéance le 1er septembre ...

Publié le 23.07.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Rapport sur la surveillance des zoonoses

Agriculture et animaux de rente

En 2017, les zoonoses les plus fréquentes chez l'être humain sont restées la campylobactériose et la salmonellose. De ...

Publié le 23.07.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Rapport sur la surveillance des épizooties

Agriculture et animaux de rente

Le rapport sur la surveillance des épizooties donne une vue d'ensemble des principales épizooties présentes actuellement en ...

Publié le 23.07.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

La qualité microbiologique des eaux des plages officielles du canton est généralement bonne

Activités de loisirs

Chaque année, le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) vérifie la qualité de l'eau des plages du canton de ...

Publié le 06.07.2018
Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts

Plus aucune dérogation pour les grilles de fermeture à l'arrière des moyens de transport d'animaux

Agriculture et animaux de rente

L'obligation de poser une grille de fermeture à l'arrière de tous les véhicules utilisés pour le transport d'animaux à onglons a été ...

Publié le 03.07.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Mondial du Chasselas : Une médaille d'or et une d'argent pour le Domaine des Faverges

Agriculture et animaux de rente

Les Vignobles de l'Etat de Fribourg décrochent 1 médaille d'or sur 3 vins présentés au Mondial du Chasselas 2018. La " Réserve du Château ...

Publié le 02.07.2018
Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts

Médecine vétérinaire - nouvelle baisse des ventes d'antibiotiques en 2017

Agriculture et animaux de rente

La quantité totale d'antibiotiques vendus pour traiter des animaux continue de baisser en Suisse. Pour la deuxième année consécutive, la vente ...

Publié le 27.06.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Renforcement de la collaboration entre Grangeneuve et l'Union des paysans fribourgeois

Agriculture et animaux de rente

La collaboration entre l'Union des paysans fribourgeois (UPF) et les différents services de la Direction des institutions, de l'agriculture ...

Publié le 13.06.2018
Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts

Nouveau plan d'action pour une alimentation saine et savoureuse

Agriculture et animaux de rente

Le nouveau plan d'action de la Stratégie suisse de nutrition 2017 - 2024 comprend des mesures qui doivent aider la population suisse à opter pour ...

Publié le 06.06.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Diminution de la résistance aux antibiotiques : les vétérinaires du canton de Fribourg s'engagent pour une utilisation correcte des antibiotiques

Agriculture et animaux de rente

Conscients de l'importance des problèmes liés à la résistance antibiotique, le service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires ...

Publié le 28.05.2018
Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts

Charte de bonnes pratiques

Agriculture et animaux de rente

La Société des vétérinaires fribourgeois (fondée en 1852) et le SAAV Fribourg ont adopté, le 17 mai 2018 à Gruyères, dans le cadre du programme ...

Publié le 24.05.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

L'Organisme intercantonal de certification célèbre ses 20 ans à la BEA

Agriculture et animaux de rente

L'Organisme intercantonal de certification (OIC) assure depuis 20 ans le contrôle et la certification des AOC, AOP et IPG, ainsi que d'autres ...

Publié le 09.05.2018
Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts

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