Jeudi 16 août 2018, à 00h10, le Centre d'engagement et d'alarme de la Police cantonale a été avisé de l'incendie d'un hôtel à Romont. A l'arrivée des premières patrouilles, le toit du bâtiment était complètement embrasé.
Les cinq occupants de l'hôtel ont été relogés. L'incendie n'a pas fait de blessés, toutefois, 15 pompiers ont préventivement été contrôlés par les ambulanciers.
L'origine de l'incendie a pu être localisé au troisième étage du bâtiment. Le sinistre a pu être maîtrisé par les pompiers. L'hôtel a subi d'importants dégâts. Au total, 33 pompiers, 9 véhicules des Centres de renforts de Romont et de Bulle ainsi que du CSPI Glâne Est ont été engagés pour venir à bout du sinistre. La Grand-Rue a été fermée à la circulation durant l'intervention.
Une enquête est en cours afin d'établir les causes du sinistre.