Durant le mois de juin 2018, cinq cas de vols de bourses de sommelière dans divers établissements de notre canton ont été signalés, dont quatre en Gruyère et un en Sarine. Un des cas a été commis avec violence parce que la patronne a tenté de retenir l'auteur, en vain. Ce dernier a bousculé la victime, qui s'est cognée la tête contre un mur.
L'auteur profitait des heures de fin de service de midi ou d'après-midi des sommelières afin de passer au vol. Les lésés n'ont pu que constater la fuite de l'auteur qui, en fait, buvait un verre dans l'établissement avant de passer à l'acte. Le butin s'élève à plusieurs milliers de francs.
Grâce aux investigations faites par la police, l'auteur présumé a pu être identifié. Il s'agit d'un ressortissant marocain de 38 ans, domicilié dans le canton. Début août, il a été interpellé à son domicile et par la suite, placé en détention provisoire à la demande du Ministère public. Il a admis les faits et sera dénoncé à l'autorité compétente.