Da sich das Weingut des Kantons Freiburg auf dem Gebiet der Gemeinde St. Saphorin befindet, erfolgte die Publikation im Amtsblatt des Kantons Waadt. Mehrere Ämter der Kantone Freiburg und Waadt wurden im Vorfeld konsultiert, ebenso verchiedene Organisationen, die sich mit Raumplanung und Kulturgütertschutz befassen. Im April hatte die Ausschreibung für dieses Bauvorhaben stattgefunden. Der Verpflichtungskredit und die Botschaft werden demnächst dem Staatsrat und anschliessend dem Grossen Rat vorgelegt.
Das Bauvorhaben sieht vor, die Gebäude gründlich und nachhaltig zu sanieren, namentlich auch energetisch. Zudem sollen die Infrastruktur für die Weinerzeugung sowie die Empfangs- und Degustationsräume verbessert werden. Insgesamt soll so dieses historische Erbe von regionaler Bedeutung in einer UNESCO- Weltkulturerbestätte aufgewertet werden.
