Depuis le 1er mai 2014, Jacques Chavaz, ingénieur agronome EPF et, jusqu'à fin avril, directeur suppléant de l'Office fédéral de l'agriculture occupe un mandat comme " coordinateur de projets " à Grangeneuve. M. Chavaz, âgé de 61 ans, est un bon connaisseur à la fois du terrain agricole et de l'institut. Il bénéficie par ailleurs d'une grande expérience dans la gestion de projets complexes et dans la conduite. Il amène aussi son savoir-faire et son réseau dans des réalisations qui impliquent à la fois des partenaires institutionnels et privés.
Plusieurs projets impliquant l'IAG sont en cours de réalisation ou d'élaboration, parmi lesquels le déménagement de l'institut des sciences en denrées alimentaires d'Agroscope à Posieux, les investissements dans les exploitations agricoles et les infrastructures de formation et d'accueil, de même que la promotion des produits du terroir. Ces projets doivent contribuer à la réalisation d'un pôle de compétences dans le domaine de l'agriculture et de l'agroalimentaire, qui constitue un objectif stratégique du programme gouvernemental 2012-2016, mais également au renforcement de la position de l'IAG en tant qu'institution de référence au-delà des frontières cantonales.
