Le compost est un amendement de qualité avec de nombreux avantages:
- apport d'humus et d'éléments nutritifs qui favorisent la vie du sol;
- valorisation et recyclage des matières premières organiques;
- amélioration de la structure et de la capacité de rétention en eau du sol;
- protection contre l'érosion et le compactage;
- effet fertilisant continu de l'azote et des autres éléments nutritifs;
- apport de champignons qui vont lutter contre les maladies fongiques des plantes;
- pas de propagation de semences d'adventice et de germes pathogènes;
- pas de risque de brûlure des plantes.
Les processus de compostage sont identiques que ce soit en bord de champ, en compostière ou sur une fumière. La qualité variera par contre selon les matières organiques de base utilisées.
Des bases légales ont été édictées pour les compostières et le compostage en bord de champ. Le Service de l'environnement est l'autorité compétente pour la délivrance d'autorisation d'exploiter, nécessaire pour les installations traitant plus de 100 tonnes de déchets par an.
Si le compost est destiné à la vente, il doit respecter la directive de la branche sur la qualité du compost et du digestat . Les quantités épandues ne doivent pas dépasser 25 t/ha de matière sèche sur 3 ans.
