Articles Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

La section protection des animaux applique la législation sur la protection des animaux.

Publié le 01.09.2023

Annonce de cas de maltraitance d'un animal sur le territoire du canton de Fribourg

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Formulaire d'annonce de cas de maltraitance d'un animal sur le territoire du canton de Fribourg

Publié le 10.12.2024

Campagne de lutte contre la diarrhée virale bovine

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

La campagne de lutte contre la diarrhée virale bovine (BVD) a pour objectif de lutter, souvent sur plusieurs années, de façon systématique et ciblée ...

Publié le 22.06.2022

Le feu de signalisation BVD : fonctionnement de l'outil

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le 1er novembre 2024, la Suisse est entrée dans la dernière ligne droite pour l’éradication de la diarrhée virale bovine (BVD). Durant les deux ...

Publié le 20.11.2024

Espace de téléchargement, bases légales et liens - Eau potable

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Vous trouverez ci-dessous les documents à télécharger, les bases légales et les liens concernant l'eau potable. Les documents spécifiques se trouvent ...

Publié le 23.05.2019

Hygiène dans les accueils extrascolaires et crèches

Les structures d'accueil extrascolaire et les crèches qui remettent des denrées alimentaires - que celles-ci soient préparées sur place ou livrées ...

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Acquisition d'un nouveau chien

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le 1er janvier 2024, les adaptations de la législation cantonale sur la détention des chiens (LDCh) sont entrées en vigueur, soumettant tout nouveau ...

Publié le 05.09.2023

Piétin

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le piétin est une maladie douloureuse des onglons chez les moutons. Elle affecte souvent tout le troupeau et entraîne des pertes économiques importantes. ...

Publié le 28.02.2024

Rapport agricole

Vous trouverez ici le Rapport agricole quadriennal

Publié le 21.05.2019

Grangeneuve

Le contrôle des denrées alimentaires

Les denrées alimentaires ne doivent contenir certaines substances ou organismes qu’en quantité non dangereuse pour la santé et elles ne doivent ni ...

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Prolifération d’algues et de cyanobactéries dans les lacs

Eau

Dans des conditions particulières, les algues et les cyanobactéries peuvent proliférer dans les lacs et les eaux stagnantes et libérer des toxines ...

Publié le 23.06.2023

Service de l'environnement

Epizooties et zoonoses

Une épizootie est une maladie affectant brutalement un grand nombre d'animaux, dans une région donnée. Elle correspond pour l'animal à ce qu'est une ...

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Prestations fournies par le SAAV

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) est chargé de contrôler l'application de la législation dans les domaines ...

Publié le 07.06.2018

Détention, élevage et commerce professionnels

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Quiconque offre un service professionnel de prise en charge d'animaux doit avoir suivi la formation requise pour la détention des espèces animales qu'il ...

Publié le 25.04.2018

Importation et exportation d'animaux et de produits animaux

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Les conditions d'importation relevant de la police vétérinaire visent à prévenir l'introduction d'épizooties et de marchandises représentant un ...

Publié le 11.04.2018

Laboratoire de chimie

Le laboratoire de chimie est chargé d'analyser les denrées alimentaires et objets usuels afin de vérifier s'ils sont conformes à la législation en ...

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Des laboratoires performants

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Les laboratoires accrédités selon la norme ISO/CEI 17025 STS 0161 sont chargés des analyses chimiques et biologiques des denrées alimentaires et des ...

Publié le 18.01.2018

Contrôles et inspections

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Les contrôles officiels (effectués dans les établissements d'alimentation, les hôpitaux, les restaurants, les distributeurs automatiques, sur les ...

Publié le 30.10.2017

Ruchers

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Les abeilles ne sont pas importantes que pour les apiculteurs ; en leur qualité d’insectes pollinisateurs, elles jouent un rôle important dans l’agriculture. ...

Publié le 22.03.2018

Eaux des piscines et des plages de baignade publiques

Eau

Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) contrôle régulièrement la qualité de l'eau des piscines et des plages ...

Publié le 26.10.2017

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Espace de téléchargement, bases légales et liens - Chiens

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Vous trouverez ci-dessous les documents à télécharger, les bases légales et les liens concernant les affaires canines. Les documents spécifiques ...

Publié le 04.07.2018

Chiens soumis à autorisation